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茶餐廳味道（Chinese/English Edition）

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Cookbooks, Food & Wine - Asian
茶餐廳味道（Chinese/English Edition）

茶餐廳味道（Chinese/English Edition）

顏汶龍, 黃家賢

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要品嚐真正「地道」的香港食品——香濃幼滑的奶茶、熱騰騰的菠蘿油、鑊氣十足的乾炒牛河，就要到茶餐廳——本地最平民化的飲食場所了。茶餐廳的特色是速度快、配搭多變、價錢實惠、菜式中西合壁。茶餐廳源於半個世紀以前，殖民地的香港受西式生活習慣影響，一般華人負擔不起到收費昂貴的西餐廳，茶餐廳於是應運而生。本書為你介紹四十多款茶餐廳菜式，即使在家也可以炮製種種美食。

카테고리:

Cookbooks, Food & Wine - Asian

년:

2008

출판사:

萬里機構出版有限公司

언어:

chinese

페이지:

88

ISBN 10:

962143694X

ISBN 13:

9789621436948

파일:

PDF, 60.42 MB

IPFS:

,

chinese, 2008

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